鶏もも肉は、鶏肉の中では皮に次いでエネルギーが高く、筋肉が多いため肉の締まりが良く、脂肪が入り味にコクがあります。
嗜好性が高く、
食欲低下気味のわんちゃん猫ちゃんにもおすすめです。ささみや胸肉に比べると、
リンは少なく、腎臓が悪い子でも安心です。
ビタミンB群が豊富に含まれており、
疲労回復効果や、
老化防止にも効果が期待できます。
鶏肉の中でも多く鉄分を含みます。
動物性食品に含まれる「ヘム鉄」は、野菜などの植物性食品に含まれる「非ヘム鉄」に比べ、より効果的に体内に吸収することができるので、
貧血気味の子におすすめです。
鶏もも肉は
亜鉛が豊富に含まれています。
亜鉛は
免疫細胞の働きを活性化し、
風邪や感染症などの予防に効果が期待できます。
亜鉛には
新陳代謝を活発にする働きがあり、
肌のターンオーバーをサポートします。
皮膚・被毛の健康維持にもおすすめです。
無薬飼育鶏は、大自然から湧き出る美味しい水を飲み、風が通り抜ける気持ちの良い「鶏舎」で、飼料・水・飼育環境にこだわり、抗生物質やホルモン剤を一切使用せずに育てられた安心安全な鶏です。
肉の締まりと深い旨味が特徴
無薬飼育鶏は、良質なタンパク質が豊富で、従来のブロイラーに比べ、旨み成分イノシン酸が約15%も多く、肉の締まりと深い旨味が特徴です。
もちろん添加物や着色料などは一切使用しておりません。
中国の楊貴妃は、世界三大美女の一人として有名です。彼女は、
鶏の手羽先を煮込んだ特製料理を大変好んで食べたといわれております。鶏肉の栄養価は高く、美肌を作る
ビタミンA(肌のツヤとハリを保つ)もたっぷり含んでいます。楊貴妃の美肌は鶏肉が作り出していたのかもしれません。
コラーゲンは 細胞と細胞を結びつけるとともに、骨組みの役割も行っています。だからみずみずしいお肌には絶対に不可欠なのです。眼球の水晶体や角膜もコラーゲンを多く 含みますので、白内障の予防、老眼予防にも結びつきます。関節部分にもコラーゲンが多いので、積極的にコラーゲンを摂取すれば、関節痛の予防にもなります。
また、手羽先はビタミンAもコラーゲンと同様たっぷり含んでいます。コラーゲンをたっぷり摂るためのオススメの調理方法は、
スープ、煮込み料理です。コラーゲンは水溶性のため、調理の際に煮汁に溶け出てしまいます。煮込み料理やスープだとコラーゲンを余すところ無く有効に摂取できます。具だけでなく、スープもしっかり飲むように心がけましょう。
部位によって栄養素も違うのです!
鶏肉は、部位ごとに栄養素が異なっています。同じ部位ばかり食べるのではなく、満遍なく食べるように心がけましょう。
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無薬飼育鶏 モモ肉 450g
特に鶏肉の中で最も多く鉄分を含み、体調の維持に欠かせないビタミンB2が豊富です。ビタミンB群は新陳代謝を高め、皮膚や唇をうるおしてなめらかにする。 |
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無薬飼育鶏 ムネ正肉(皮なし)450g
ビタミンの中で、ナイアシンの量が多い。ナイアシンは、口内炎や神経性胃炎を予防する。メチオニン(脂肪肝の予防に効果的)も含む。 |
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無薬飼育鶏 手羽先 450g
血管を丈夫にし、皮膚の潤いを保つコラーゲンやエラスチンなどの成分を豊富に含んでいる。ビタミンAも多く含まれる。ビタミンAには、粘膜を丈夫にして、病気の回復を助ける働きがある。 カットの仕方はコチラ |
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無薬飼育鶏 ささみ 450g
脂肪をほとんど含まず、たんぱく質が非常に多く、肉類の中でもトップの高たんぱく・低脂肪である。 |
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国産無薬鶏 ひざ軟骨 200g
一羽に2個しかないひざの軟骨は、カルシウムはもちろんコラーゲンが豊富。食べる事により体内のコラーゲンも新陳代謝が活発になり関節も強くする働きがある。 |
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無薬飼育鶏 ネック(骨付き) 200g
鶏が一番動かす部分が首。その首は焼き鳥通で無くても有名な絶品。
ぶつ切りにしていますので、中心には軟骨が含まれ、わんちゃんには最高のご馳走です。 |
ペットには生で食べさせてあげても大丈夫です。
鮮度を重視し鶏肉専門の加工工場で処理しております。
安心して食べさせてあげてください。
【 解凍する場合 】
- ご利用の量のみ解凍してください。
- 電子レンジ等で解凍する場合、必ずお皿に移し、ラップをかけてから温めてください。
- 湯煎解凍される場合は火傷にご注意下さい。
- 必ず、商品を温めた後は温度の確認をしてください。
(温めすぎにご注意下さい)
※ご注意:解凍しすぎると、肉汁とともに栄養成分がでてしまいますので解凍しすぎないようにお気をつけください。
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ささみ正肉 |
モモ正肉 |
ムネ正肉 |
エネルギー |
105kcal |
140.6kcal |
108kcal |
たんぱく質 |
23g |
19.1g |
22.3g |
炭水化物 |
0.0g |
0.0g |
0.0g |
ナトリウム |
33mg |
53.4mg |
42mg |
カルシウム |
3mg |
5mg |
4mg |
飽和脂肪酸 |
0.17g |
1.08g |
0.39g |
脂質 |
0.8g |
7.1g |
1.5g |
カリウム |
420mg |
340mg |
350mg |
リン |
220mg |
190mg |
200mg |
日本冷凍食品検査協会分析
※ -(ハイフン)表示の場合は未分析の項目です。
エネルギー |
140.6kcal |
ナトリウム |
53.4mg |
水分 |
-g |
カルシウム |
5mg |
タンパク質 |
19.1g |
リン |
190mg |
脂質 |
7.1g |
カリウム |
340mg |
炭水化物 |
0.0g |
飽和脂肪酸 |
1.08g |
日本冷凍食品検査協会分析
※ -(ハイフン)表示の場合は未分析の項目です。
商品名 |
無薬飼育鶏 モモ肉 450g |
原材料名 |
鶏もも(福岡県産) |
内容量 |
450g |
原産国 |
日本国 |
含有添加物 |
無添加(合成添加物・保存料を一切使用しておりません) |
加熱の有無 |
非加熱 |
保存方法 |
−18℃以下で保存してください。解凍後の再冷凍は劣化の原因になります。開封後は早めにお召し上がりください。 |
与え方 |
あらかじめ使用する分だけ冷蔵庫に移し、やや霜が解けた状態でカットし好みに応じた量をトッピングしてください。 ※はじめて生食を与える方は下記を参考にしてみてください。 「生食」への上手な切り替え方 |
鶏肉ときゅうりのっけごはん
今回は腎臓応援メニュー!きゅうりは95%が水分でできているので、水分を『食べられる』食材です。