私たちは、犬や猫をはじめとするパートナーたちの健やかな命を、毎日の食事を通じて支えることを大切にしています。

食は、健やかな体づくりの基本です。大切な家族であるパートナーたちが、毎日を元気に過ごせるように。私たちは、毎日の食事を通じて、パートナーの健康な体づくりをお手伝いいたします。

食品生産の仕事に携わり、約30年。昔の商品づくりは、今よりももっと素朴で、素材そのものの力をどう引き出すかを大切にしていました。だからこそ、素材選びには強いこだわりを持って取り組んできました。

食べ物は本来、いのちを支えるものです。しかし、見た目や価格、効率を優先するあまり、素材や作り方の本質が見えにくくなっているようにも感じます。

病気になってから薬で体を整えるのではなく、毎日の食事から、病気になりにくい体づくりを考えることが大切です。

これまでの食品開発を通じて強く感じてきたのは、素材によって最終的な美味しさや品質が大きく変わるということです。良い素材を使えば、余計なものに頼らずとも、素材本来の美味しさを表現できます。

生協向けの商品開発では、無添加や国産原料にこだわる中で、全国の生産者の方々とのご縁をいただきました。その確かな原料を仕入れられることは、今のさかい企画にとって大切な財産です。

薬に頼りすぎず、健康に育てられた素材には、素材本来の力があります。安心・安全・信用・健康・いのちをもう一度見つめ直し、毎日の食事を通じて、よりよい健康づくりのお手伝いをしていきたいと考えています。