調理時間 約15分

れんこん肉詰めを魚のミンチで作りました！
粉豆乳でコクUp！
※人が食べる時は塩コショウ・ショウガを加えると美味しくいただけます。
豆乳に含まれるサポニンはコレステロールや中性脂肪を減らし、酸化を防ぐことで過酸化脂質を抑制してくれます。

・れんこん（5ミリ厚スライス）・・・4枚
・まんだいパラパラミンチ・・・40g
・乾燥野菜 ほうれん草・・・1つまみ
・粉とうにゅう・・・小１/２
・九鬼ヤマシチ純正胡麻油・・・少々

※分量はミニチュアダックス基準です。



1.材料を用意
れんこんは皮を剥き、５ミリ厚にカットしてレンジで加熱調理しておく



2.まんだいパラパラミンチに乾燥野菜ほうれん草と粉とうにゅうを加えて練る



3.下準備しておいたれんこんに２をはさむ>
（穴にもミンチがしっかり入るくらいの量で）



4.フライパンに油を引き３焼く
両面焼きあげれば完成☆