おかずパンケーキ
ヤギミルクの脂肪球は牛乳の１/６！
消化吸収に優れています！
人用は塩コショウを加え、手作りご飯の具の代わりにベーコンかハム、みじん切りにした玉ねぎを加えるとおいしいです！
ケチャップとマスタードを添えて！
今回のレシピに使った材料
・卵・・・１/２ヶ
・プライムヤギミルク・・・小１
・水・・・大２
・特選黒毛和牛脂細引きパラパラミンチ・・・10g
・乾燥野菜ほうれん草・・・小１/２
・手作りご飯の具 豚（好きな味でok）・・・大１
・プライムチーズ・・・1/2本
・オリーブオイル（焼き上げ用）・・・少々
・付け合わせのプチトマト・・・2ヶ
※分量はミニチュアダックス基準です。
作り方
ヤギミルクは水で溶いておく
2.ボールに小麦粉・卵・ヤギミルク（水で溶いたもの）を入れてよく混ぜ合わせる
3.２にほうれん草・手作りご飯の具・プライムチーズ・牛脂を加えてさらに良く混ぜ合わせる
4.熱したフライパンに薄くオリーブオイルを引き、３を流しいれる
5.焼目がついたら裏返して焼く
6.器に盛り付ければ完成☆
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お役立ち情報
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