まんだいのフィーレを蓮根粉末をまぶしてソテーしました！まんだいのフィーレは美味しくてヘルシー！安心して使えます！

・まんだいのフィーレ・・・1切れ
・野菜de元気 れんこん粉末・・・少々
・トマト・・・小1/4
・セロリ・・・少々
・人参・・・少々
・オリーブオイル・・・少々
・パセリ・・・少々

※分量はミニチュアダックス基準です。

1.材料を用意
トマトは皮を取って粗みじんにしておく
野菜は一口大にカット



2.トマトをレンジで加熱調理してソースを作る



3.まんだいのフィーレにれんこん粉末をたっぷりまぶす



4.オリーブオイルを引いたフライパンでまんだいと野菜を焼いていく



5.色づいたら裏返して焼く



6.盛り付けて完成☆