混ぜ込みハンバーグ
健康一番に具をトッピング、ではなく、お肉に混ぜ込んだジューシーハンバーグ!ハートの形で特別な日にどうぞ?
今回のレシピに使った材料
・鶏肉ミンチ・・・50g
・牛脂・・・10g
・健康一番・・・大3
・プチトマト・・・1本
・いんげん・・・2本
作り方
2.ボールに牛ミンチ・鶏ミンチ・牛脂を入れてしっかりこねる。
3.1にお湯で戻した健康一番を加えてさらにこねる。
4.こうなります。
5.4等分にしハート形に整える。
6.熱したフライパンで焼いていく。
★テフロン加工なので油はひいていません。
くっつきそうな場合は油を引いてください。
7.焼き目がついたら裏返して焼く。
8.出てきた油でいんげんをソテーする。
9.焼きあがったらお皿に盛り付けて完成☆
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お役立ち情報
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