ドライフードの大根おろしあんかけ
水分不足は様々なトラブルの原因になります。
なので、特にドライフードの時は具だけじゃなくて、水分を足してあげたい!
今回は大根を使ったあんかけです。
肌寒くなってきたこの時期にも最適!
人はめんつゆを少し加えご飯やお蕎麦の上にかけて食べると美味しいですよ!
焦げつかないようにだけ気を付けてください。
大根はビタミンA・C・食物繊維が豊富な体にいい野菜です!

今回のレシピに使った材料
・フード(今回は長寿一番を使いました!)・・・適量
・大根おろし・・・大1
・片栗粉+水・・・小2+大3
鶏キューブスープ・・・1個
鶏御膳・・・1袋
・青のり・・・適量
ケイズマイスター・・・適量

作り方
1.小鍋にフード以外の材料を全て入れ、混ぜ合わせる。

大根おろしあんかけの作り方1

2.火をつけ焦げ付かないようにかき混ぜながら、弱火でとろみがつくまで煮る。

大根おろしあんかけの作り方2

3.お皿にフードを適量いれ、2を上からかけ最後に青のりをかけたら出来上がり!
 さらにケイズマイスターをトッピングしたら完璧!

営業日カレンダー

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