ゴーヤ入り焼うどん
豚脂で炒めてマグロの粉末で美味しく味付けしました。
豚の脂にはコレステロールを低下させる飽和脂肪酸が豊富に含まれています！
人が食べる時は塩・七味・醤油を加えると美味しいです。
今回のレシピに使った材料
・ゴーヤ・・・20g
・卵(全卵)・・・１/２個
・特選 国産SPF豚脂細挽きパラパラミンチ・・・10g
・食欲向上パウダーまぐろ・・・小１
・ケイズマイスター・・・少々
・九鬼ヤマシチ純正胡麻油・・・少々
※分量はミニチュアダックス基準です。
作り方
1.材料を用意
ゴーヤーはワタを取り除いて薄切りに切っておく
2.熱したフライパンに胡麻油を引き、ゴーヤと豚脂細挽きパラパラミンチを炒める
3.フライパンの端に材料を寄せ、空いた所に卵を加えていり卵を作る
4.３にうどんと食欲向上パウダーまぐろを加えてよく炒まったらお皿に盛り付け、ケイズマイスターを振りかければ完成☆
