【犬猫の手作りごはんレシピ】 - 極上本葛を使ったレシピ -　豆腐のふわふわ焼き

豆腐のふわふわ焼き

豆腐に葛粉と野菜を加えてふんわり焼き上げました！
葛は葉緑素も豊富で、ビタミン・ミネラルもバランスよく含まれています

今回のレシピに使った材料

・豆腐・・・大４
・極上本葛・・・小２
・卵(全卵)・・・1/2
・乾燥野菜かぼちゃ・・・2～3つまみ
・乾燥野菜れんこん・・・2～3つまみ
・乾燥野菜ごぼう・・・2～3つまみ
・九鬼ヤマシチ純正胡麻油・・・少々

※分量はミニチュアダックス基準です。

作り方

1.材料を用意
乾燥野菜類はお湯で戻しておく

2.豆腐を潰して極上本葛・卵を加えてよく混ぜ合わせる

3.熱したフライパンに胡麻油を引き、２の生地を落とす

4.３の生地の上に乾燥野菜をそれぞれのせて軽く押さえる
裏面に焼き色がついたら裏返す

5.裏面も焼ければ完成☆

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