大根おろしにエビのパウダーを混ぜた大根餅です。
栄養たっぷり！
エビに含まれるアスタキサンチンは血管内の悪玉コレステロールを除去してくれ、がんの予防にも効果があるとされています！

・大根すりおろし・・・大3
・シュリンプ アスタキサンチン パウダー・・・小1
・乾燥野菜 ほうれんそう・・・小１/２
・九鬼ヤマシチ 純正胡麻油・・・適量
・ケイズマイスター・・・一つまみ
・極上本葛・・・小1

※分量はミニチュアダックス基準です。



1.材料を用意
大根はすりおろしておく



2.大根おろしがまとまる程度に水分を切って、シュリンプアスタキサンチンパウダーとほうれん草を混ぜ合わせる



3.２に葛を加えてしっかり混ぜ合わせる



4.熱したフライパンに胡麻油を引き３をスプーンですくって落として焼いていく



5.焦げ目がついたら裏返して焼く



6.出来上がったら器に盛り、ケイズマイスターを振り掛ければ完成☆

7.エビに含まれるアスタキサンチンは血管内の悪玉コレステロールを除去してくれ、がんの予防にも効果があるとされています！