カチャトーラ風
鶏やウサギではなく今回は羊を使いました！
羊の肉は低カロリーで低脂肪！ダイエットにも。
今回のレシピに使った材料
・トマト・・・小1ケ
・エリンギ・・・少々
・乾燥野菜にんじん・・・少々
・水・・・100cc
・極上本葛・・・小1
・長寿一番（お好みの味）・・・適量
※分量はミニチュアダックス基準です。
作り方
エリンギ・トマトは細かく刻む
2.お好みの長寿一番を器に入れる
3.鍋に水・人参を加えて火にかけ、柔らかくなったらエリンギ・トマトを加えて煮込む
4.2に羊のミンチを加えてアクを取り煮込む
5.葛を少量の水で溶いて加え、フードに絡みやすくする
6.パスタ代わりの長寿一番の上からソースをかければ完成☆
彩りにパセリをかけました
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お役立ち情報
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また、青森県で発生しました地震の影響でフェリーや鉄道の遅延が生じており、北海道へのお届けのお荷物に特に遅れが発生しております。
ご了承ください。※
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