大根の射込み
犬猫レシピ「大根の射込み」
大根をくりぬいて野菜とミンチを詰めました。
鶏と豚のミンチをを合わせて旨みup!
大根は体内に溜まったら有害物質の排泄を促します!取り分けご飯(^_^)b

今回のレシピに使った材料
・大根 4〜5cm 輪切り・・・2ケ
無薬飼育鶏もも肉荒引きパラパラミンチ・・・大1
国産SPF豚肉荒引きパラパラミンチ・・・大1
手作りご飯の具 新鮮青菜・・・小1
栄養のめぐみ・・・小1
極上本葛・・・小1
・水・・・100cc

※分量はミニチュアダックス基準です。

作り方
1.材料を用意
大根は真ん中を深めにくりぬいておく(くりぬいた物は捨てずに再利用!→味噌汁の具など)



2.鶏・豚ミンチをしっかり混ぜ合わせ、養生野菜を加えてさらに練る



3.大根のくりぬいた所に2を詰めていく。



4.耐熱皿に3をおき、栄養のめぐみを水で溶いた物を上からかけ、ラップをふんわりかけてレンジで加熱調理



5.様子を見ながら、大根が柔らかくなれば完成!



6.器に残ったお出汁に葛を加えてレンジで加熱してとろみをつけ、上からかける



7.冷まさしてからあげてください



営業日カレンダー

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2019年3月
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