手羽先のカット方法！これで小型犬も安心♪

さて、今回は小型犬でもたべやすい
手羽先のカットの仕方をお届けいたします。

はかた一番どりの手羽先です！
トレーに載せてみました。

う～んスーパーで売っているみたい

手羽先の裏側に包丁で切れ目を入れておけば、
から揚げや煮物にしたとき食べやすいですよ♪

こんな感じです↓

さて、もっと小さくカットしたい方に！
今から手羽中ハーフを作ってみます。

調理は坂井です。
坂井はとっても料理が上手なのです☆
私は今回カメラマンです☆

まず、手羽先を写真下のようにもち、折れ曲がった部分をカットします。
このときに軟骨部分ならば簡単に切れます。
軟骨に当たらなければちょっとゴリっとした感じです。

二つに切れました。

次に大きい方を立てて持ち
真ん中に包丁を入れ下に向かって切ります。

真ん中は骨が無いので簡単に切れます。

切れたら上下を反対にして、もう片方も切り、切り離します。

そうすれば３本になります。

わんちゃんのご飯にこのままのせてあげると
絶対に大喜びですよ！
うちの子たちも大喜び?
ワンズたちにあげたところを写真でとるのをわすれました。。。

なぜって？

から揚げを作るのに夢中だったから(笑)

今回は手羽中ハーフだったので
片栗粉をつけてあげたあと
甘辛のタレにくぐらせ
ゴマをふりかけました！
早生キャベツを下に引いて
お野菜たっぷりでいただきました！

いかがですか？

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