おからグラタン
おからは食後の急激な血糖値の上昇を抑え、一緒に食べたものの脂肪吸収を抑えます。
今回のレシピに使った材料
・プライムヤギミルク・・・小２
・お湯・・・120cc
・ニュージーランド産ラム肉荒挽きパラパラミンチ・・・大１
・乾燥野菜 かぼちゃ・・・２〜３つまみ
・いんげん・・・１〜２本
・マカロニ・・・適量
・パプリカパウダー あれば・・・少々
※分量はミニチュアダックス基準です。
作り方
1.材料を用意
乾燥野菜かぼちゃはお湯で戻しておく
いんげんは小さくカットしてレンジで加熱調理
マカロニは柔らかめに茹でる
2.小鍋におからとヤギミルクを入れて混ぜ合わせ、お湯を加えて火にかける
3.２にラムパラパラミンチとかぼちゃ、マカロニを加え煮込む
4.最後にいんげん加えて混ぜ合わせ、器に盛り付ければ完成☆彩りにパプリカパウダーをかけました
