【犬猫の手作りごはんレシピ】 - 馬肉を使ったレシピ -　きゃべつメンチ

きゃべつメンチ

今回は馬肉とキャベツを使ってあげないメンチカツ？！を作ってみました！
馬肉の脂肪分は牛の約10分の1、タンパク質は約10～20％多く、カロリーは約半分！ダイエットにぴったりのお肉です！

今回のレシピに使った材料

・馬肉荒挽きパラパラミンチ・・・大２
・乾燥野菜キャベツ・・・大１
・野菜de元気れんこん粉末・・・少々
・パン粉(衣用)・・・大１
・パセリ・・・少々

※分量はミニチュアダックス基準です。

作り方

1.材料を用意
乾燥野菜キャベツはお湯で戻しておく

2.パン粉をグリルで焼いてきつね色にしておく

3.馬肉ミンチと戻したキャベツ、れんこん粉末を混ぜ合わせて耐熱皿に平たく入れる

4.ふわっとラップをかけてレンジで様子を見ながら加熱調理

5.２で作ったパン粉を４にかけ、最後にパセリを散らせば完成☆

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