豆腐に肉をのせて食べ応えあるおかずに！
味をつければ一緒に食べられます！
鶏肉は東洋医学では体を温めて胃腸の消化吸収を高めると言われています！
人用にはミンチに塩を加え、七味をかけると美味しいです！

・木綿豆腐・・・一センチ厚　４枚
・無薬飼育鶏 モモ肉荒挽きパラパラミンチ・・・大１
・手作りご飯の具 新鮮青菜・・・小１
・栄養のめぐみ・・・小１
・野菜de元気 れんこん粉末・・・少々

※分量はミニチュアダックス基準です。



1.材料を用意
新鮮青菜は水で戻しておく
豆腐は一センチ厚にカットしておく



2.器にミンチと戻した青菜、栄養のめぐみ、れんこん粉末を加えて良くこねる



3.ミンチを豆腐にのせて崩れないように塗り広げる



4.熱したフライパンに油を引き、３の豆腐を焼いていく
色づいたら裏返す



5.完成☆

6.鶏肉は東洋医学では体を温めて胃腸の消化吸収を高めると言われています！