タンタンメン風うどん
カンガルー御膳を肉みそに使い、粉豆乳をスープに使いました!麺の代わりにフードにかけても◎!
カンガルー肉に含まれる多不飽和脂肪酸が生活習慣病(高血圧、心臓病等)を予防する働きがあると研究により証明されています。
今回のレシピに使った材料
・乾燥野菜 きゃべつ・・・大1
・粉とうにゅう・・・小1
・無塩国産鶏 コラーゲンキューブスープ・・・1個
・麺(うどん・そうめんなど)・・・適量
・お湯・・・100〜110cc
・てづくりごはんの具 新鮮青菜・・・少々
※分量はミニチュアダックス基準です。
作り方
1.材料を用意 麺は茹でて刻んでおく(今回はふしめんを使いました)
2.小鍋に分量のお湯とキューブスープ、粉とうにゅうを加えて良く混ぜ、火にかける
3.器にカンガルー御膳・もどしたきゃべつを入れてよく混ぜ合わせる
4.2に茹でておいた麺を加えてさっと煮たら器にうつし、上に3の肉みそをのせる
5.仕上げに青菜を振り掛ければ完成☆
6.カンガルー肉に含まれる多不飽和脂肪酸が生活習慣病(高血圧、心臓病等)を予防する働きがあると研究により証明されています。
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