まぐろのミンチとおからを使ったハンバーグ！カルシウムたっぷり！
野菜ソースかけです♪
マグロの赤身には鉄分やビタミンB12などが摂れて貧血の予防にもなります！脳を活性化させるDHAも豊富！

・まぐろパラパラミンチ・・・大２
・乾燥野菜 おから・・・大1/2
・卵(全卵)・・・1/２個
・野菜de元気 れんこん粉末・・・小1
・野菜のめぐみ・・・小1
・水・・・小2

※分量はミニチュアダックス基準です。



1.材料を用意
おからは硬めに戻しておく



2.ボールにまぐろミンチ・戻したおから・れんこん粉末・卵を加えて良くこねる



3.２を丸めて中央を凹ませる



4.熱したフライパンに油をひき、３を焼いていく
焦げ目がついたら裏返して焼く



5.焼けたらハンバーグを取り出し、そこに水大１と野菜のめぐみを加えて軽く煮詰める



6.ハンバーグをお皿に乗せ、５の野菜のめぐみのソースをかければ完成☆
（彩りにパプリカパウダーをかけましたがなくてもok）