牛アキレスのポトフ
犬猫レシピ「牛アキレスのポトフ」
うまみがたっぷり出た干し牛アキレスの戻し汁で野菜を煮ます!
いい味出てます!
アキレスを使ったご飯が作りたくて考えました!

今回のレシピに使った材料
干し牛アキレス・・・2本
・水・・・200cc
・人参・・・一口サイズ 4〜5
・じゃがいも・・・小1個
乾燥野菜 ほうれん草・・・1つまみ
栄養のめぐみ・・・小1/2

※分量はミニチュアダックス基準です。

作り方


1.材料を用意
干し牛アキレスは一日前から水につけて戻しておく
野菜は一口大にカットしておく



2.カットした野菜を下準備
早く火が通るようにレンジで加熱調理



3.戻した牛アキレスを一口サイズにカットし、鍋に戻し汁ごと入れて火にかける



4.沸騰したら栄養のめぐみ、野菜を投入し弱火にしてしばらく煮込む



5.野菜にスープがしみて水分が1/3程度に煮詰まれば完成☆
最後に乾燥ほうれん草をパラパラ振りかける

営業日カレンダー

2024年4月
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30
2024年5月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
ただ今のご注文は
2024年4月26日(金)の出荷となります。
>