キャベツと白身魚のクリーム煮
キャベツのクリーム煮を作りたくて考えました。
人用はコンソメ、隠し味にニンニクを加えると美味しいです！
今回のレシピに使った材料
・プライムヤギミルク・・・小1/2
・パラパラミンチまんだい・・・大2
・乾燥野菜キャベツ・・・大1/2
・パプリカ(赤)５ミリ角・・・大1
・水・・・100cc
・極上本葛・・・小1
※分量はミニチュアダックス基準です。
作り方
1.材料を用意
パプリカは5ミリ角にカット
豆乳とヤギミルク・葛は合わせて少量の水で溶かしておく
2.鍋に分量の水を加え火にかけ、パプリカ・キャベツを加えて煮る
3.２が柔らかくなったらまんだいのミンチを加え、火が通ったら一度火を止める
4.３に豆乳とヤギミルク・葛を水で溶いたものを加えてよく混ぜ、再度火にかける
5.とろみがついたら出来上がり☆
6.ドライフードやごはん・麺類にかけても！
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