フィッシュロールキャベツ
お肉ではなくお魚のミンチをつかったロールキャベツです!今回はなまずパラパラミンチを使用。
いつもと違ったロールキャベツを作りたくて考えました!
今回のレシピに使った材料
・プライムチーズ・・・1/2本
・野菜de元気 れんこん粉末・・・小1/2
・キャベツ(大きい葉)・・・1枚
・無塩国産鶏コラーゲンキューブスープ・・・1個
・トマトピューレ/(トマトでもOK)・・・小1 /(少量)
・水・・・100cc
・パセリ・・・適量
※分量はミニチュアダックス基準です。
作り方
1.材料を用意
キャベツはレンジで加熱調理し、二枚に裂いておく
2.白身のすり身に、刻んだプライムチーズ、れんこん粉末を加えてしっかりまぜる。
3.加熱調理したキャベツに2のたねをのせてつつんでいく
楊枝の代わりにパスタを使ってます
4.トマトピューレ(もしくは刻んだトマト)、キューブスープ、水を小鍋に入れ火にかける
5.3を加えて、触って弾力が出るまで煮こむ
6.器にもり、最後にパセリを振りかければ完成☆
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お役立ち情報
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