あんかけ焼うどん
犬猫レシピ「あんかけ焼うどん」
うどんを焼き付けた上にとろーりくずあんをかけました!
中華麺で良く作っているあんかけ焼そばのアレンジです。
葛は畑作の野菜よりも葉緑素も豊富で、ビタミン・ミネラルもバランスよく含まれています。

今回のレシピに使った材料
・うどん・・・1/3玉
特選鶏御膳・・・大1 1/2
手作りご飯の具 新鮮青菜・・・小1/2
無縁国産鶏コラーゲンキューブスープ・・・1個
極上本葛・・・小1
・水・・・100cc強
九鬼ヤマシチ純正胡麻油・・・少々

※分量はミニチュアダックス基準です。

作り方
1.材料を用意



2.熱したフライパンにごま油を薄く引き、ほぐしたうどんを焼き付けていく
焼目がついたら裏返す
焼きあがったら器にあげる



3.小鍋に分量の水とキューブスープ・鶏御膳・青菜・葛を全て入れて、かき混ぜながら加熱していく



4.3にとろみがついたらうどんの上に回しかければ完成☆




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