【犬猫の手作りごはんレシピ】 - うずら（乾燥肉）のレシピ -　うずらコロッケ

うずらコロッケ

食欲向上パウダーうずらを中に入れた簡単コロッケです！
うずらは高タンパク・低カロリー・低脂肪！旨みも抜群です。勿論、私たちも一緒に食べられます(^-^)

今回のレシピに使った材料

・食欲向上パウダーうずら・・・大1
・野菜のめぐみ・・・小1
・じゃがいも・・・小2
・パン粉・・・少々
・オリーブオイル・・・適量

※分量はミニチュアダックス基準です。

作り方

1.材料を用意
じゃがいもは細かく切ってレンジで加熱調理しておく

2.うずらのパウダーに少量のお湯をかけて戻しておく
柔らかくなったら戻し汁と分ける　(汁はは捨てないで置いておく)

3.水気を切ったうずらパウダーに野菜のめぐみを混ぜる

4.加熱調理したじゃがいもに3を混ぜ合わせる
パサつく場合は戻し汁で調節する

5.4を四等分にして丸め、水を少量付けてパン粉をまぶす
小麦粉→卵焼き→パン粉でも勿論OK

6.フライパンにオリーブオイルを少量引き揚げ焼きにする

7.色づいたら裏返す

8.完成！

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