鶏とウリの葛かけ
鶏胸肉に含まれるナイアシンは、口内炎や神経性胃炎を予防します。
今回のレシピに使った材料
・無薬飼育鶏ムネ正肉・・・10cm大
・鶏コラーゲンキューブスープ・・・1ケ
・きゅうり・・・2〜3cm
・豆腐(絹でも木綿でも)・・・4cm四方1ケ
・水・・・100cc
・極上本葛・・・小2
※分量はミニチュアダックス基準です。
作り方
2.鍋に分量の水を沸かし、コラーゲンキューブスープを入れる。
3.きゅうり、豆腐を加えて軟らかくなるまでに煮る。
4.3に鶏肉を加えてさっと火を通す。
5.水で溶いておいた葛を加えて一煮立ちさせる。
6.器にフードを入れる。
7.6の上からたっぷり掛ける。
8.完成★
冷ましてからあげてください！
お役立ち情報
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※国内での宅配の需要が増えており全国的にお荷物のお届けに遅れが生じております。
お届け日時をご指定いただいている場合でも、遅延する可能性がございます。
また、青森県で発生しました地震の影響でフェリーや鉄道の遅延が生じており、北海道へのお届けのお荷物に特に遅れが発生しております。
ご了承ください。※
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