
胸肉は低脂肪・高栄養のヘルシー食材です。
取り分けご飯にも!
人が食べる時はお肉に塩胡椒で下味を。
野菜にはレモン汁・塩胡椒を加えると美味しいです♪
健康一番の代わりにライスかパンをそえて、召し上がれ〜!
今回のレシピに使った材料
・小麦粉・・・少々
・卵・・・少々
・乾燥野菜ほうれん草・・・戻した状態で大1
・乾燥野菜にんじん・・・戻した状態で大1
・オリーブオイル・・・少々
・レタス・・・少量
・トマト薄切り・・・1カット
・健康一番・・・適量
・お湯・・・適量
※分量はミニチュアダックス基準です。
作り方
レタス・トマトは食べやすい大きさに。

2.戻しておいたほうれん草と人参にオリーブオイルを少量加えて和える。

3.健康一番はお湯で戻しておく。

4.そぎ切りにした鶏肉に小麦粉をまぶす。

5.4に卵をまとわせる。

6.熱したフライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉を焼いていく。

7.軽く焼き目がついたら裏返す。
両面焼き色がついたら完成☆

8.お皿に2の野菜、3の健康一番、レタスとトマトとピカタをのせれば完成☆


