肉巻きならぬミンチ巻き！
馬肉におからを加えて作ったヘルシーダイエットメニュー☆

・馬肉荒挽きパラパラミンチ・・・大３
・乾燥野菜おから・・・小３
・水・・・適量
・いんげん・・・３本
・人参・・・いんげんと同寸にカットしたもの３本
・乾燥野菜きゃべつ・・・戻したもの　大１
・オリーブオイル・・・適量

※分量はミニチュアダックス基準です。

1.おからは戻しておく。
　野菜はカットして加熱調理する。



2.キャベツは戻しておく。



3.ミンチにおからを加えて粘りが出るまでよく混ぜる。



4.三等分にして丸める。



5.いんげんと人参の周りにミンチをしっかりまとわせる。



6.熱したフライパンに油をひき、５をくっつかないように転がしながら焼いていく。



7.焼き色がついたらOK



8.冷めたらカットする。



9.お皿にキャベツをひき、８を盛り付ければ完成☆