【犬猫の手作りごはんレシピ】 - まぐろのレシピ -　マグロでふくさ焼風

マグロでふくさ焼風

マグロは血液をサラサラにするDHA ･EPAを多く含みます！
お正月メニューにいかがでしょうか＾＾

今回のレシピに使った材料

・まぐろパラパラミンチ・・・大3
・人参（みじん切り）・・・大1
・エリンギ（みじん切り）・・・大1
・三つ葉・・・少量
・卵・・・1個

作り方

1.人参・エリンギはみじん切りにし、軽くレンジで加熱調理しておく。

2.三つ葉も細かく刻んでおく。

3.マグロミンチと合わせてしっかり混ぜる。

4.卵を割り入れてよく混ぜ、最後に三つ葉を加える。

5.油を入れ熱したフライパンに4を入れて卵焼きの要領で焼く。

6.こんな感じに焼けました。

7.包丁でカットする。

8.お皿に盛り付けて… 三つ葉をあしらってみました。

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