麻婆豆腐風あんかけご飯
麻婆豆腐、美味しいですよね^^
わんにゃんも一緒に楽しめる、麻婆豆腐風のあんかけご飯です!
余計な脂肪の排出を促す不飽和脂肪酸や、脂肪燃焼効果が期待できるカルニチンを多く含んだラム肉を使っています!

今回のレシピに使った材料
・豆腐(木綿でも絹でも)・・・大1強
・ズッキーニ・・・大1
ラムパラパラミンチ・・・大2
・お湯・・・100〜120?
・片栗粉・・・小さじ1
・水・・・小さじ1
ケイズマイスター・・・適量
・ご飯・・・適量

作り方
1.野菜・豆腐はさいの目にカットしておく。

麻婆豆腐風あんかけこ?飯の作り方1

2.鍋にお湯を入れズッキーニ・ミンチの順に入れていく。

麻婆豆腐風あんかけこ?飯の作り方2

3.材料に火が通ったら豆腐を加えて煮込む。
 水分量が多ければここで少し煮詰める。

麻婆豆腐風あんかけこ?飯の作り方3

4.同量の水で溶いた片栗粉を加えてとろみをつける。

麻婆豆腐風あんかけこ?飯の作り方4

5.餡が完成!

麻婆豆腐風あんかけこ?飯の作り方5

6.器にご飯を入れ、5の餡をかける。最後にケイズマイスターをトッピングすれば出来上がり☆
軽くかき混ぜ、人肌に冷ましてから食べさせてあげてください。

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営業日カレンダー

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