【犬猫の手作りごはんレシピ】 - エミュー肉のレシピ -　エミュー肉のソテーサルサソース風

エミュー肉のソテーサルサソース風

高たんぱく・高鉄分・低脂肪・低コレステロールな「エミュー」は大変ヘルシーな食材でダイエット中の子にもおすすめ！
野菜たっぷりのサルサソースで美味しく・ヘルシーなレシピです。

今回のレシピに使った材料

・エミュー極上フィレ肉・・・2～３枚
・白菜・・・少し
・トマト・・・小１/４個
・しその葉・・・１～１/２枚
・オリーブオイル・・・少々

作り方

1.白菜・トマト・しその葉を全て細かくカットする。

2.１を全て混ぜ合わせ、オリーブオイルを少し加える。

3.サルサソース(風)は完成！

4.熱したフライパンにオリーブオイルをひき、お肉を焼いていく。

5.軽く焼き目がついたらひっくり返す。

6.焼きあがったらカットしてお皿に盛り付ける。

7.６の上から３のソースをかければ完成☆

8.【人用】お肉には塩胡椒、サルサソースには玉ねぎのみじん切り・塩・ガーリック・チリを加えてください！

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