豆腐ステーキに肉そぼろをのせてワンプレートご飯にしてみました！
人用は肉そぼろをお味噌や豆板醤で味付けしたものをのせても美味しいですよ＾＾
豆腐は三大栄養素である良質なたんぱく質と脂質に富んでいます！
ぜひ作ってみてください♪

・豆腐(木綿) ２切れ
・ミンチ（お好みの物）（今回は鹿ミンチを使用）・・・適量
・もやし・・・ひとつまみ
・胡麻油・・・少々
・プチトマト・・・１ヶ
・オクラ・・・少々
・健康一番・・・適量
・お湯・・・適量

1.健康一番はお湯をかけて戻しておく。



2.もやしは細かくカットする。



3.器に１とミンチを加え、レンジで加熱調理 水を小１程度加える。



4.しっかり混ぜておく。



5.熱したフライパンにごま油をひき豆腐を焼いていく。

6.きつね色に色づいたら裏返して同じように焼く。



7.豆腐をさらにのせ肉そぼろを上にかける。
　健康一番と野菜を添えて完成☆