手羽先とほうれん草のスープ
おいしい手羽先を使ったスープ!「やみつき手羽先」はレトルトにしてあるのでとっても使いやすいと評判です♪
ほうれん草はシュウ酸が含まれるので湯でてから使ってください。
含まれるカリウムは塩分を体外に出す栄養素の代表です^^
今回のレシピに使った材料
・ほうれん草・・・少量
・乾燥野菜にんじん・・・2つまみ
・お湯・・・100〜120?
作り方
2.ほうれん草・乾燥人参を加え暫く煮込む。
3.乾燥人参が柔らかくなったら手羽先の骨を取る。
★お箸で手羽先を触るとホロホロっと崩れて骨が取れます。
★骨がきれいに取れました!
4.スープの完成!
フードにかけてもOKです^^
お役立ち情報
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