ひじきと鶏肉のおじや
ひじきは骨・歯を強化してくれるカルシウムを多く含んでいます。おなかにも優しいメニューです。
今回のレシピに使った材料
・ひじき(もどしたもの)・・・大1/2強
・乾燥野菜にんじん・・・2〜3つまみ
・鶏肉ミンチ・・・適量
・水・・・100〜120?
作り方
2.鍋にご飯・人参・ひじき、水を加えて火にかけ煮込む
3.沸騰したら鶏肉を加える。
4.灰汁を取りながら暫く煮込めば完成☆
5.器に盛り付け、冷ましてからあげてください
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お役立ち情報
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