【犬猫の手作りごはんレシピ】 - おやつのレシピ -　バレンタインクッキー

バレンタインクッキー

大好きなパートナーにバレンタインプレゼントを！
固めのクッキーです(*^-^*)

今回のレシピに使った材料

・米粉・・・８０g
・キャロブパウダー・・・２０g
・卵(L)・・・１個
・オリーブオイル・・・大１強

■ 飾りつけ
・野菜のめぐみ・・・適量
・ヤギミルク・・・適量
・クランベリー・・・適量
・アプリコット・・・適量

作り方

1.粉類をボールに入れよく混ぜる。
2.１に卵、オリーブオイルを入れよく混ぜる。
3.ひとまとめにしラップに包んで冷蔵庫に３０分寝かす。
　まとまりにくければ少しオリーブオイルを足してください。
4.冷蔵庫から出し、約５ミリの厚さに伸ばし好きな型で抜く。
　★両端にお箸を置いてのばすと厚さが均一になります。
5.オーブン皿に並べます。
6.180℃に熱したオーブンで15分焼き、冷ます。
7.ヤギミルクパウダー・野菜のめぐみをそれぞれ固めに水で溶いたもので飾り付けします。
　ドライフルーツは小さくカットして使います。
　★ヤギミルクパウダー・野菜のめぐみを水で溶くときは極少量から様子をみてください。
　　かなりもったりするくらいが丁度いいです。

ラッピングしてお友達へのプレゼントにも☆
ハッピーバレンタイン！

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