アイスバインの骨からとったスープ
わんちゃんにガジガジさせても良いですが、美味しいスープもとれますよ！
今回のレシピに使った材料
・アイスバインの『骨』・・・１本
・セロリの葉・・・適量
・キャベツの芯・・・適量
・人参の皮・・・適量
・ニンニク・・・一かけ
・水・・・２リットル+少し（蒸発分）
作り方
2.上の写真のような状態の骨を使います。
3.大なべに水２リットル強・セロリの葉・キャベツの芯・人参の皮・つぶしたニンニクをいれ火にかける。
4.沸騰したら蓋をして（少しずらして）約一時間半弱火で煮こむ。
その後火を止め一晩おく。
5.一晩冷ましておくと表面に油の塊ができます。
6.ラップを表面にかぶせてはがすと綺麗に油がラップにくっついてとれます！
7.あぶらを取ったら中の材料も取り出し濾して完成！ 後はお好きな料理にお使いください☆
★スープパスタのスープの下地に！（コンソメキューブも足します）
★ハヤシライスの下地に！コクと深みが出てレストランの味になります！
★かぼちゃのポタージュの下地に！
お役立ち情報
営業日カレンダー
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※国内での宅配の需要が増えており全国的にお荷物のお届けに遅れが生じております。
お届け日時をご指定いただいている場合でも、遅延する可能性がございます。
また、青森県で発生しました地震の影響でフェリーや鉄道の遅延が生じており、北海道へのお届けのお荷物に特に遅れが発生しております。
ご了承ください。※
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