鹿のアキレスと野菜のスープ
調理時間 約19分おやつの鹿のアキレスをやわらかく戻して野菜と一緒に煮込んだスープです。
低脂肪低カロリー、コラーゲンたっぷりの蝦夷鹿アキレス！お肉ストックのない時にいつものおやつをご飯に！
今回のレシピに使った材料
・なす・・・30g
・ミニトマト・・・2個
・ピーマン・・・15g
・乾燥野菜 きゃべつ・・・3g
・食パン（とろみ用）・・・7g
・食欲向上パウダー 鶏肉・・・小１
・お湯・・・180cc
※分量はミニチュアダックス基準です。
作り方
1.材料を用意
蝦夷鹿アキレスは一昼夜お湯につけて戻し、柔らかくなったら手で割いてほどき、２センチ程にカット
2.茄子は皮をむき１センチ大にカット
ピーマンも同じくらいにカット
トマトは粗みじんにする
3.小鍋にお湯を入れ、食欲向上パウダー鶏肉、乾燥野菜きゃべつ、茄子と蝦夷鹿アキレスを入れて煮ていく
4.茄子が柔らかくなったらトマト・ピーマンをいれ、食パンを手でちぎりながら加える
5.パンがトロトロになれば完成☆
