
豚モモ肉のフレークと野菜をふんわりとオムレツに焼き上げました。
レトルト肉の御膳シリーズは美味しくて長期保存もきくので我が家では防災用のストックとしても活用しています!
今回のレシピに使った材料
・特選豚御膳・・・15g
・なす・・・20g
・プライムヤギミルク・・・小1/2
・パプリカ(赤)・・・8g
・パセリ・・・少々
※分量はミニチュアダックス基準です。
作り方

1.材料を用意
なす(皮をむく)とパプリカは1センチ程度にカットし、レンジで加熱調理しておく

2.レンジで加熱調理したなすとパプリカが温かいうちに豚御膳を混ぜて馴染ませておく

3.ヤギミルクを少量の水で溶いたものと卵を混ぜ合わせ、2を加える

4.熱したフライパンに油を引き、3を焼き上げ最後にパセリを散らせば完成☆
