イタリアンそうめん
夏らしいメニューを作りたくて考えました。
大根の葉の部分は緑黄色野菜です。抗酸化作用の高いビタミンC・Eやカロテン、カルシウム、鉄分などを豊富に含んでいます
今回のレシピに使った材料
・トマト 粗みじん・・・大1
・ズッキーニ 粗みじん・・・大１/２
・乾燥野菜 大根葉・・・２つまみ
・食欲向上パウダー 鶏肉・・・小1
・オリーブオイル・・・少々
・水・・・大１/２
・そうめん・・・適量
※分量はミニチュアダックス基準です。
作り方
1.材料を用意
トマト・ズッキーニは粗みじんにし、ズッキーニのみレンジで加熱調理しておく
大根葉はお湯で戻しておく
2.そうめんは茹でておく
3.ボールに水・食欲向上パウダー鶏を入れ良く混ぜる
4.３にトマト・ズッキーニ・大根葉･カンガルー御膳を加えて混ぜ合わせる
5.４に茹でておいたそうめんとオリーブオイルを加えてざっくり混ぜ合わせれば完成☆
6.大根の葉の部分は緑黄色野菜です。抗酸化作用の高いビタミンC・Eやカロテン、カルシウム、鉄分などを豊富に含んでいます
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