プライムレバーのミルクゼリー寄せ
熱くなってきたので食べやすいようゼリーで色々固めてみました!ヤギミルクベースのゼリーです!レバーに含まれるレチノールは活性酸素の攻撃から肝臓を守る作用があります!他にもビタミンA・C・E・B2を含みます!
今回のレシピに使った材料
・ヤギミルク・・・小1
・ゼラチンパウダー・・・5g
・プライムレバー・・・1/2本
・乾燥野菜 ほうれん草・・・2つまみ
・プチトマト・・・2ヶ
・プライムライス・・・少々
※分量はミニチュアダックス基準です。
作り方
レバー・プチトマトはカットしておく
(お好みの形で)
2.耐熱容器に入れた分量の水をレンジで温め、ゼラチンを入れて溶かす
3.2が冷めたらヤギミルク、カットしたレバーと乾燥野菜ほうれん草・プライムライスを器に入れたものに流しいれ、冷蔵庫で冷やす
4.冷えたら器に盛り、カットしておいたトマトを飾り付ければ完成☆
5.レバーに含まれるレチノールは活性酸素の攻撃から肝臓を守る作用があります!他にもビタミンA・C・E・B2を含みます!
お役立ち情報
営業日カレンダー
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ございますので ご了承ください。
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