茄子と鶏のソーメン
夏野菜のナスを使ったソーメン、エビのうまみでおいしさUp!人用は顆粒だしと生姜を加えれば美味しいです!
豆板醤もいけます!
今回のレシピに使った材料
・嵐山善兵衛 特選 鶏御膳・・・大1
・シュリンプ アスタキサンチン パウダー・・・小1
・豆腐・・・大1/2
・水・・・大1
・そうめん・・・適量
※分量はミニチュアダックス基準です。
作り方
1.材料を用意
そうめんは湯がいておく
ナスは粗みじんにして水をかけレンジで加熱調理しておく
2.豆腐はすり潰し、シュリンプアスタキサンチンパウダーと水を加えて良く混ぜあわせる
3.2に鶏御膳と水気を切ったナスを加える
4.器にそうめんを入れ、上から3をかければ完成☆
フードやご飯にかけても!
5.嵐山善兵衛 特選 鶏御膳は鶏胸肉のフレークです。レトルト処理されているので常温で一年保存でき、非常食にも使えて便利!
お役立ち情報
営業日カレンダー
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