クリームにさつまいもとヨーグルトを混ぜたものを使ったおいもミルクレープです！
人用はクリームに砂糖を足すとより美味しく食べられます。子供と一緒に作れます！

■おいもクリーム
・うまかポテト（潰したもの） ・・・大2
・ヨーグルト・・・大2

■生地
・強力粉・・・20g
・プライムヤギミルク・・・4g
・卵・・・１ヶ
・水・・・50ml
・オリーブオイル・・・小1

※分量はミニチュアダックス基準です。



1.材料を用意
ヨーグルトはキッチンペーパーで軽く水切りしておく



2.卵と水は合わせて卵水を作っておく



3.強力粉にヤギミルクを加えてよく混ぜ合わせる



4.３に２の卵水とオリーブオイルを順に加えてよく混ぜ合わせる



5.生地を焼く
軽く焼き色がついたら裏返す



6.生地を両面焼いたら冷やしておく



7.うまかポテトをつぶして滑らかにしたものに水切りしたヨーグルトを加えてよく混ぜ合わせる



8.冷やしておいた生地一枚一枚に塗り広げて重ねていく



9.カットし積み上げ、横に少しクリームを添えれば完成☆

10.ヤギミルクはタンパク質・脂質・カルシウム・ビタミンB2が豊富！
成分は牛乳よりもむしろ人乳（母乳）に近いです！