鶏団子のスープ
キャベツを沢山混ぜた鶏の団子のスープ。フードにかけたり、プライムライスにかけたり、お好みで☆
人用はスープに中華だしを足して酢・ラー油を足せばアジアンテイストのスープに変身!
今回のレシピに使った材料
・無薬飼育鶏 モモ肉荒挽きパラパラミンチ・・・大2
・栄養のめぐみ・・・小1/2
・もやし・・・2〜3つまみ
・トマト(みじん切り)・・・大1
・水・・・120cc
・九鬼ヤマシチ純正胡麻油・・・一滴
※分量はミニチュアダックス基準です。
作り方
1.材料を用意
キャベツはお湯で戻しておく
トマトはみじん切りに、モヤシは細かくカットしておく
2.器に戻しておいたキャベツと鶏ミンチを加えて混ぜ合わせる
3.鍋に分量のお湯を入れ、栄養のめぐみを加える
沸騰したら2をスプーンで落としていく
4.3にもやしとトマトを加え、最後にごま油を入れれば完成☆
5.キャベツに含まれるビタミンUは胃の粘膜を再生・強化します!胃潰瘍や胃炎対策にも!
お役立ち情報
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