いわしのソテー
犬猫レシピ「いわしのソテー」
栄養満点のいわしを使ったお魚プレート!
たまにはちょっとお外ご飯風に..。
いわしはカルシウムもビタミンDも豊富!その油には脳や神経の働きを高めるDHAやEPAが豊富に含まれています!

今回のレシピに使った材料
嵐山鮮魚 真いわし・・・1尾
・パセリ・・・少々
・パン粉(衣用)・・・少々
乾燥野菜きゃべつ・・・大1
プライムヤギミルク・・・小1/4
乾燥野菜かぼちゃ・・・2〜3つまみ
・プチトマト1ヶ・・・1ヶ

※分量はミニチュアダックス基準です。

作り方


1.材料を用意
いわしは骨を取ってひらき小さくカット
トマトは半分にカット
かぼちゃ・きゃべつはお湯で戻しておく



2.戻したキャベツにヤギミルクを混ぜ合わせる
コールスローのイメージです



3.パン粉とパセリを混ぜ、いわしにまんべんなくまぶす



4.熱したフライパンに油を引き、いわしを焼いていく
焼き目がついたら裏返す



5.お皿に2のきゃべつ、トマトとかぼちゃ、ソテーしたいわしを盛り付ければ完成☆

6.いわしはカルシウムもビタミンDも豊富!その油には脳や神経の働きを高めるDHAやEPAが豊富に含まれています!


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