【犬猫の手作りごはんレシピ】 - スープのレシピ -　レバーとミルクのスープ

レバーとミルクのスープ

レバーとヤギミルクを使ったスープ！健康一番やフードにかけても◎！
人用には玉ねぎとジャガイモのソテーをミキサーにかけたものを混ぜ合わせ、塩コショウとコンソメを加えれば美味しくなります。

今回のレシピに使った材料

・プライムレバー・・・1本
・プライムヤギミルク・・・小1
・極上本葛・・・小1
・栄養のめぐみ・・・小1/２
・水・・・100cc
・てづくりごはんの具新鮮青菜・・・少々

※分量はミニチュアダックス基準です。

作り方

1.材料を用意
プライムレバーはおろし金ですりおろしておく

2.小鍋にすりおろしたプライムレバー、栄養のめぐみと分量の水を加えて火にかける

3.少量の水で溶いたヤギミルクを少しづつ加えていく
（仕上げ用にほんの少しだけヤギミルクは残しておく）

4.３に水で溶いた葛を加えてとろみがついたら火からおろす

5.器に注ぎ、残しておいたヤギミルクと乾燥野菜の青菜で仕上げをすれば完成☆

6.レバーには活性酸素の攻撃から肝臓を守る作用のあるレチノールが含まれます！

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