サツマイモンブラン
サツマイモにはペクチンやセルロースなどの食物繊維、ビタミンCやビタミンEなども多く含まれています。
今回のレシピに使った材料
・プライムヤギミルク・・・小1/2
・健康一番ダイエット・・・大2
・ビーフビッツ・・・６個
・水・・・大3
※分量はミニチュアダックス基準です。
作り方
1.材料を用意
うまかポテトはつぶして滑らかになる様にできれば裏ごししておく
健康一番はお湯で硬めに戻しておく
2.裏ごしして滑らかになったうまかポテトに水で溶いたヤギミルクを加えて良く混ぜ合わせる
3.健康一番の中にビッツを入れて丸める
4.絞り袋に2を入れる
5.3にポテトを絞っていく
硬くて絞りづらければ水で調節する
6.完成☆
うまかポテトピュアペーストを使えば裏ごしなしでできます！
7.サツマイモにはペクチンやセルロースなどの食物繊維、ビタミンCやビタミンEなども多く含まれています。
