葛練りdeハロウィン
犬猫レシピ「葛練りdeハロウィン」
いつもの葛練りもハロウィンに!葛には抗酸化作用・抗菌作用・解熱作用、高血圧や血糖値の安定にも効果をもたらすとされています!

今回のレシピに使った材料
極上本葛・・・大3
・水・・・200cc
野菜de元気 むらさき芋粉末・・・小1/2
野菜のめぐみ・・・小1/2
無薬鶏レバーソーセージ・・・少々

※分量はミニチュアダックス基準です。

作り方


1.材料を用意



2.レバーソーセージは3?くらいの厚さでスライスし、型で抜く



3.器に葛と水を加えてよく混ぜ、半量に分けそれぞれ紫芋粉末と野菜のめぐみを混ぜる



4.3をそれぞれ火にかけて熱していく
(弱火:かき混ぜながら)



5.透き通りとろみがしっかり出てきたら火からおろす



6.器に紫芋の葛練りを半分入れ、残りのスペースに野菜のめぐみの葛練りを入れる



7.大きくゆっくり円を描くように混ぜ、マーブル状になれば手を止める



8.最後に型で抜いたレバーソーセージをのせれば完成☆


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