ハロウィンスイーツ
今回のレシピに使った材料
・カルシウム村のやさい畑・・・20個前後
・キャロブパウダー・・・適量
・水・・・適量
■ ワームゼリー
・野菜のめぐみ・・・小１1/２
・プライムヤギミルク・・・小1/２
・ゼラチン・・・7g
・水・・・200ml
■ ソース
・野菜de元気 紫芋粉末・・・適量
・水・・・適量
※分量はミニチュアダックス基準です。
作り方
1.【目玉ボーロ】
材料を用意
2.キャロブパウダーを適量器に入れ、少量の水で溶く
3.2でボーロに黒目を書いていけば完成☆ 爪楊枝の反対側で書いてます
4.【ワームゼリー】
材料を用意
5.野菜のめぐみとプライムヤギミルクを少量の水で溶き合わせる
6.鍋に５を入れ分量の水でのばし、火にかける
※弱火 沸騰させない
7.温まったらゼラチンを加え、完全に溶けたら火からおろし冷ます
8.ワームの型を用意
ストロー約１５本を６センチくらいに切りそろえる
器はなるべく細長いものを用意
9.８を器に入れ、隙間があるようならストローを束にしてラップで巻き隙間を埋める
10.粗熱が取れたゼリー液をストローに流しいれる
11.ストローの底から液が流れ出ても中にゼリー液が残るよう、たっぷり注ぐ
12.冷蔵庫でしっかり冷やし固める
13.ストローからゼリーを外す
そっと吹くと抜けます
14.ソースを用意
紫芋粉末を少量の水で指で溶いていく
（トロっとするくらい）
15.目玉ボーロとワームゼリーを皿に盛り付ける
16.最後に紫芋ソースをかければ完成☆
17.余ったゼリー液は固めて型で抜いても！
18.紫芋はビタミンCがリンゴの５倍以上！
食物繊維も豊富で解毒作用もありコレステロールを排出してくれます。
お役立ち情報
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