芋ようかん
ヤギミルクを入れた風味豊かな芋ようかん!※甘くありませんさつまいもに含まれる食物繊維は腸内の有害物や老廃物を排出し、血液をきれいにする働きがあります。
人用に作るときは、砂糖と少量の塩を加えてください。
今回のレシピに使った材料
・プライムヤギミルク・・・小2
・粉寒天・・・1.5g
・水・・・100cc
※分量はミニチュアダックス基準です。
作り方
さつまいもはしっかりつぶしておく(人用に作るときは滑らかにするため裏ごしをする方がいいです)
2.分量の水に粉寒天を加える
3.2に少量の水で溶いておいたヤギミルクを加えて火にかけ、粉寒天を溶かす
4.粉寒天が完全に溶けたらさつまいもを加える
5.しっかり混ぜる
6.容器に入れて表面を整え、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める
7.容器から出して好みの大きさにカット
8.完成!
お役立ち情報
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