夏野菜のチーズ焼
夏野菜をタップリ採れる取り分けご飯です。
今回使用した鹿肉は、漢方の世界では疲労回復にも効果が高いといわれています。
夏バテ予防にも最適です！
勿論、お好きなお肉を使っていただいてOK！
人が食べる時はミンチに塩コショウ・ガーリックを加え、
野菜にも塩を少しかけてください。
ケチャップにタバスコを混ぜたものをつけて食べると美味しいですよ〜＾＾
今回のレシピに使った材料
・プライムチーズ・・・１本
・ズッキーニ・・・スライス１０枚
・なす・・・スライス１０枚
・ケイズマイスター・・・少々
・オリーブオイル 適量
※分量はミニチュアダックス基準です。
作り方
2.なすとズッキーニにオリーブオイルを回しかけてなじませておく。
3.耐熱皿になす→ズッキーニ→ミンチの順で並べていく。
4.こんな感じです。
5.上から刻んでおいたチーズを振りかける。
6.ラップをふんわりかけて、レンジで加熱調理する。
600wで２分ほど(見ながら調節してください）
7.チーズがとろけて、野菜に火が入れば完成！
8.最後にケイズマイスターをトッピング♪
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