【犬猫の手作りごはんレシピ】 - 蓮根のレシピ -　レンコンの肉詰め

レンコンの肉詰め

おから入りのミンチを蓮根で挟んで焼きました！
ヘルシーメニュー♪

今回のレシピに使った材料

・蓮根スライス・・・４枚
・ラム肉粗挽きパラパラミンチ・・・大１強
・乾燥野菜おから・・・大１／２
・養生野菜・・・２つまみ
・油・・・適量
・パセリ（あれば）・・・１房

※分量はミニチュアダックス基準です。

作り方

1.おからと養生野菜はお湯で戻しておく（水分は軽く絞っておく）。
　蓮根は薄くスライスする。

2.ミンチとおからを混ぜ合わせる。

3.２に養生野菜を加えて粘りが出るまでしっかり混ぜ合わせる。

4.二等分にする。

5.４をれんこんで挟む。

6.熱したフライパンに油をひき、５を焼いていく。
　色づいたら裏返す。

7.焦げないように気を付けて焼き上げれば完成☆

8.器に盛り付けてパセリをのせました。

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