白菜のミルフィーユ
白菜・人参・鶏ムネミンチをミルフィーユ仕立てに!鶏むね肉はビタミンK・ビタミンB6・ナイアシン・パントテン酸が豊富に含まれてる、腎臓応援食材です!
今回のレシピに使った材料
・白菜(小さい葉の部分)・・・3〜4枚
・人参(桂剥き)・・・3〜4枚
・栄養のめぐみ・・・小1
・水・・・少々
作り方
鶏ミンチには栄養のめぐみを混ぜ込んでおく。
2.白菜に鶏ミンチ、人参の順に重ねていく。
3.このようになります。
4.白菜・ミンチ・人参×3になったら真ん中で半分にカットする。
5.4を深めの器に入れ、水を少量回しかけてラップをし、600wで2分加熱する。
★様子を見て調節してください。
6.火が通り柔らかくなれば完成☆
7.人の場合はお酒をかけて加熱調理し、ポン酢かからし醤油で召し上がれ☆
お役立ち情報
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